眼下正是春夏蔬菜交替之时,平原基地的大棚蔬菜即将采收结束,常规夏菜又尚未上市。按说,在这蔬菜供应淡季,又加上近期肉蛋价格上涨,与百姓生活息息相关的蔬菜价格也会水涨船高的。
前不久,笔者特意到市区云宾菜市场探询了蔬菜价格。“丝瓜6角1斤,黄瓜4角,豇豆5角,青豆肉1元8角……”打听到这些蔬菜售价后,笔者又问了一些“马大嫂”,她们都普遍反映今年以来菜价平稳,菜篮子好拎。“要是肉蛋价大涨后,蔬菜价也涨,这菜篮子就不好拎了!”
今年蔬菜价格缘何没像往年那样出现大的波动呢?市蔬菜办主任席正富认为,除了老天帮忙,今年以来没有出现大的自然灾害、导致蔬菜减产外,还有别的几个重要原因。一是今年初,我市蔬菜被市委、市政府列为五大特色农业主导产业之一后,市财政对平原连片100亩以上、山地蔬菜连片50亩以上的蔬菜基地,每亩给予100元的补助。此举调动起农民发展规模种菜的积极性,像张村乡太阳山蔬菜合作社,种植面积由去年的100余亩增至今年的200多亩,塘岭高山蔬菜合作社的种植面积也成倍扩大。同时,不少散户也增加了蔬菜种植量。据统计,今年上半年全市蔬菜种植面积达到6.1万亩,比去年增加了5000多亩。蔬菜面积的增加,为菜篮子好拎奠定了基础。
二是蔬菜新技术新品种的推广应用,有效提高了蔬菜产量和延长了蔬菜采收期。新品种方面,我市今年就引进栽培了以色列番茄、强力50甘蓝包心菜等10多个。如泰子农庄引进甘蓝包心菜,在300亩蔬菜基地栽培后,实现了全年生产供应,在往常这时候包心菜上市较少的情况下,眼下仍有充足的包心菜等蔬菜上市,为蔬菜淡季不淡作出了贡献。新技术方面,杀虫灯、性诱剂、节水灌溉等技术的推广应用,也取得了明显效果。如节水灌溉技术的推广应用面积,便由去年的300多亩,增至今年的650多亩。这不仅节水、省工、省本,又减少了蔬菜作物的早衰程度,延长了采收期,提高了产量。像津优黄瓜,若按传统方式种植现已下市,但应用节水灌溉等技术后,现仍长势很好。特别是新技术新品种在山地蔬菜应用后,使塘岭等高山蔬菜基地的长瓜、辣椒、芹菜等提前了播种,以往要到八九月才上市的高山蔬菜,今年赶在了春夏蔬菜交替之时就上市,近来上市量每天有十几吨。
三是近几年我市蔬菜营销队伍的发展,目前每天有10多吨蔬菜从衢州农贸城贩销进我市,丰富了我市的蔬菜供应。这也从另一方面说明,我市的蔬菜供应还有一定的缺口,需要继续加大蔬菜的发展力度,使市民的菜篮子一直好拎。
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